Mengikuti konsep Threes , ingin berbagi kisah berdasarkan 3 prinsip bercerita melalui foto. Minggu pagi di awal Februari kami tak ada rencana keluar rumah, hanya duduk santai nonton televisi. Pindah saluran sana sini akhirnya nonton liputan wisata kuliner di Elshinta TV. Langsung tertarik dengan reportase mengenai sebuah restoran Sunda bernama Tapak Rasa yang menghidangkan makanan tradisional dengan cara bubuy. Bubuy itu cara memasak makanan dengan meletakkannya dalam abu tungku yang hangat. Makanan, misalnya ayam atau ikan sebelumnya telah diungkep dan dibungkus daun pisang. Suasana resto juga terlihat hijau asri membuat makin penasaran.
Jadilah, spontan saja cap cus berangkat ke arah Ciampea, Bogor, padahal belum pernah sekalipun ke arah sana, kami hanya tahu Bogor kota, he..he… Cuma berpatokan pada info teman, katanya daerah Ciampea ini di daerah Bogor Barat. Letak RM Tapak Rasa kurang lebih 5 km setelah Kampus IPB Dramaga. Rupanya daerah ini macet sekali, tanya jalan beberapa kali dan berpatokan pada angkot akhirnya sampai juga ke restoran itu. Katanya sih ada jalan lain, lain kali coba jalan alternatif deh, lewat jalan lingkar Bogor.
Restoran tak terlalu luas, lansekapnya bergaya pedesaan dengan beberapa saung lesehan terasa sangat tradisional. Jarak antar saung diselingi dengan pepohonan, sehingga terasa private. Area makan lainnya juga ada, untuk yang tak bisa lesehan disediakan meja kursi. Dapurnya bahkan berjendela lebar kita bisa melihat aktifitas di situ. Ketika menunggu masakan matang, pramusaji sekali lagi datang mengabarkan pesanan kami, Nasi Menak dan Bubuy Ayam sedang diolah. Karena ada pemberitahuan, jadi bisa sabar menunggu.
Restoran Tapak Rasa ; Jl Raya Cibungbulang Km 15, Ciampea, Bogor
Telp : 0251 8425522 , 62 8878 211 8878
[…] Tema Threes kucoba pakai juga di tulisan mengenai RM Tapak Rasa. […]
wow! pete rebuusss… *ngiler
peteuy pake nasi anget plus sambal aja udah nikmat banget ya kan
itu lalapan petai nya bikin ngacay deh BunMon 😛
kalau di Bogor , berarti deket dengan rumah Ibunya mamih ini ,Bun
besok2 mau hunting juga akh kesini, deket Dermaga ya Bun…. 🙂
salam
iya mam…, lewat lagi dari Dramaga, dari arah Bogor letaknya sebelah kanan
nasi menak, nasi orang berada ya bun artinya 🙂
hi..hi..iya pesan itu karena namanya asosiatif gitu
Heibat euy Mba Monda. Salut bisa spontan berangkat gini. Gak kebayang persiapannya gimana saya kalo kudu langsung berangkat. Bawa bayi butuh banyak peralatan yang dibawa. Hehehe.
jarang2 juga bisa spontan Dan
mumpung lagi ada waktu dan anak2 mau, ya udah jalan aja
perasaan suka lewat dramaga.. tp ga ngeh tuh, mba.. ketutupan ga sih?
kayaknya ini rumah makan baru deh…
setelah Dramaga 5 km sebelah kanan
semacam nasi liwet? jd kangen nasi lewat saat-saat saya masih di rumah dulu, kalau sarapan kadang dibuatin nasi liwet juga, tapi lauknya tempe goreng dan sambel korek
iya nasi liwetnya berbumbu juga, dikasih sereh, salam jadi wangi
sambal korek itu seperti apa ya Ri.., bukan sambal goreng ?
Nasi menak dan bubuynya sungguh menggoda mBak…
Kebayang perjuangannya membelah kota Bogor menuju Ciampea yang super muacet, kalau lewat Jalan Baru dari warung jambu mungkin agak singkat, dan terbayar dengan jejak tapak rasa.
Salam
mestinya aku tanya jalan sama mbak aja ya..
baru pertama kali sih ke daerah itu, pulangnya mampir masuk ke kampus IPB kihat2 suasana kampus yg hijau banget..,, adem
Aku jadi ingat makan masakan Sunda pada awal thn 2011 yang lalu.
Enak tapi aku lupa namanya hehehe
kalau makan di luar itu kita cari suasana ya mbak..
jadi masakan apapun akan terasa enak lho…
Menuju Dramaga itu memang memerlukan perjuangan sendiri …
biasanya macet … banyak angkot …
5 km dari Dramaga ? … waah bisa dicoba nih kapan-kapan
Thanks infonya Kak
Salam saya
(27/2 : 9)
jadi emang daerah situ sudah terkenal macetnya ya oom..
Mbak Mondaaa…
Saya datang!
Dan langsung disuguhi nasi menak plus bubuy ayam.
Duh, langsung pengen deh 😉
Maklum, sejak tinggal di Bandung, saya belum pernah ngerasain lagi nasi liwet yang seenak di Garut, keaslian rasa makanan tradisional, memang nggak ada duanya ya, mbak 😀
nasi liwet paling enak di Garut di mana mbak…?
iya menu tradisional itu paling cocok deh di lidah.., sesuai selera kita ya
jd penasaran dengan nasi menak, tanpak enaak hehehhehe
suasana di foto mirip saung mang engking ya……
suasananya kurang lebih sama, ala perkampungan Sunda..
cuma di sini nggak ada balongnya
tentu aja ingat mbak Lyna, apa kabar ? sehata2 aja kuharap ya
lama juga ya nggak nulis…, nanti aku ke tkp yah
Kalau aktivitas di dapurnya boleh dilihat oleh pengunjung melalui jendela lebar berarti kebersihannya terjamin ya mbak…
iya dapurnya bersih kok, jadi kita makannya juga merasa aman ya
Hmmm masakan yang ditaruh di atas daun selalu menggoda bagi saya .. mbak 🙂
iya mbak
makanan dibungkus daun itu rasanya nikmat bercampur aroma daun
waaaah kapan2 kalau ke Bogor lagi tak singgahin ah..pengen nyobain hehhe
coba dicari Ronal,
enak deh
Langsung di Hunting aja ya Bun, cuma gara2 nonton TV. haha
makanan yang diatas juga belum pernah nyobain apalagi lalap petai nya. 😀
sama aja kayak Fariz cerita dadiah langsung bunda cari tau tuh
emmm…sedaaap dan enaaak bikin ngiler pas siang ini bukanya…
**harus coba kesini inimah 😀