Tag: lamang duren

Kedai Lamang Bukittinggi
Lamang atau lemang atau yang sejenis dengan ini di daerah Sulawesi Utara bernama Nasi Jaha adalah penganan khas terbuat dari ketan dalam bambu yang dibakar di atas bara api. Cara membuatnya ketan atau pulut dicampur dengan santan dan garam dimasukkan dalam bambu yang sudah dialasi daun pisang. Bambu ini...