Kekayaan kuliner Indonesia memang seakan tak ada habisnya untuk dikuak. Salah satu warisan kuliner daerah yang kini sedang naik daun berasal dari propinsi Aceh. Makanan khas dari Aceh yang sering jadi sajian di meja makan keluarga besar kami saat Ramadhan antara lain es mentimun, rujak Aceh dan timphan (kalau kue timphan ini beli jadi saja). Selebihnya aku hanya tahu nama, belum pernah mencicipinya.
Makanya ketika oom abang cerita kelezatan mi Aceh di RM Aceh Seulawah yang dinikmati bersama rekan-rekannya, kami pun jadi tergugah. Cara beliau menceritakan sungguh sangat membuat kami berselera dan ingin segera mencicipi. Hari libur tahun baru Hijriah lalu kami menuju Bendungan Hilir, Jakarta Pusat Rumah makan ini terletak persis di depan RSAL Mintoharjo, jadi sangat gampang dicari. Penampilan rumah makannya sendiri terbilang sederhana saja, tampilan umum rumah makan di Indonesia. Meja bangku sederhana dan tampilan foto-foto tentang Aceh dipajang di dindingnya.
Kami pilih sajian mi, ada mi rebus, mi goreng dan mi tumis. Harga per porsinya sedang-sedang saja sekitar 25 ribuan rupiah. Sambil menunggu aneka mi datang disediakan kue khas Aceh bernama timphan. Timphan itu kue yang dikukus dan dibungkus daun pisang muda. Timphan terbuat dari tepung, santan, pisang dan isian srikaya. Ada juga yang menambahkan labu kuning, mungkin supaya lebih legit. Tekstur timphan ini lembut dan rasanya manis.
Mi di hidangan Mi Aceh itu cukup tebal dibanding mi kuning kering atau mi kuning dalam semangkok bakso. Bumbu rempahnya sangat terasa dan disantap berbarengan dengan acar bawang. Topping mi bisa dipilih sendiri, dari aneka seafood, daging ayam atau sapi. Mi Aceh itu terkenal pedas, tetapi ternyata bisa kok diminta tingkat kepedasannya, berhubung lidah kami sudah tak sanggup lagi dengan rasa pedas. Pertama kali mencicipi hidangan di sini anak-anak sudah langsung tertawan. Mereka ketagihan ingin datang lagi.
Selain masakan berbahan dasar mi masih banyak lagi aneka makanan khas Aceh yang tersdia di sini, ada ikan kayu, ayam tangkap, pli’u, roti canai dan sambal ganja, dll. Sambal ganja itu tentu saja bukan ganja betulan tapi sambal udang rebus dengan bumbu-bumbu segar. Habis makan sambal ini kabarnya bikin terkantuk-kantuk mirip orang mabuk ganja mungkin he..he..
hadahhhhh… malam minggu bikin eMak ngacai.. tanggung jawab loh ya, kudu ajak emak ke sana.. 😛
kedai mie rebus aceh, di bukik kurang populer.. sajiannya masih yang biasa saja, kak..
he..he..tenang aja mak…apa sih yang nggak buat emak..
Wooiii mi rebus kepitingnya memanggil nyobain nih mbak. dimakan saat memasuki musim penghujan asyiik hangat.Salam
Jadi ngiler lihat mie rebus Aceh ini.
pastinya yang di Aceh lebih enak kak monda 🙂 slurppppp. liza kemarin baru makan mie kepiting juga 🙂
pastilah ya Liz.., kapan ya bisa nyicip mi kepiting di tempat aslinya, pedes banget pastinya ya..?
barter sama gudeg Yu Jum
Tampilan menggoda dari mi rebus kepiting…pas mantap hangat di awal musim penghujan mBak.
cocok banget mbak di hari mendung, makan
kepitingnya juga nggak bikin repot kok
wah aku juga suka banget makanan aceh! dulu jaman kuliah sering makan di mie aceh Pidie 200 di jalan Margonda situ.
Kalau RM Aceh ini apakah sama dengan Meuthia yang ada di daerah Benhil juga itu mbak?
wah, belum tau rm Meuthia itu…, thanks tan, bisa jadi acuan juga nih kl ke benhil lagi
Baru dengar makana2 khas Aceh ya di sini. Hehehehe. Mienya memang menggoda sekali. Kuahnya. . .
Beberapa kali mau nyobain Mie Aceh dipertigaan Godean, Yogya, belum bisa juga. Di sana banyak sakali cowok sendag duduk2, Bund. Maluuu mau masuk. . . hehehe
bener Idah, nggak enak mau masuk kalau banyakan cowok di sana ya
di sini masakan Aceh makin banyak aja yang jual, tapi umumnya masih jualan mi aja
aku suka mie aceh bun, mienya beda dan rasa rempahnya juga beras banget
rasa minya khas ya, ada usulan tempat yang enak di wilayah kita mbak?
waa…. jadi ngiler niih… lihat foto2 Mi.. apalagi karena Mi adalah kesukaanku, mau direbus ataupun digoreng.. nyam2… uenaaak…
ada mi yang khas dari Pekalongan mbak?
kabarnya di sana banyak makanan unik ya
yang ada mi usek mbak… krupuk mi murah meriah yang digoreng dengan pasir itu..hehe…
Saya paling suka mie tumisnya mb….. 🙂
uda kemarin sempat makan langsung di daerah asalnya, lebih mak nyus ya da
Haduh Bu, saya jadi pengen Mie 🙁
mi itu emang makanan favorit semua orang ya…
aku juga suka banget mi godog Jawa lho mbak Esti
Mbak Monda, saya tergoda sangat dengan timphan-nya…gendut-gendut, daun pisangnya muda dan kayaknya enak banget…duh, jauh ya kalo di depan RSAL Mintoharjo mah 🙁
enak mbak dan gurih timphannya
penampilan bungkus daun pisang muda itu cantik ya…, bikin makin semangat makannya
Mbaaak, saya cuman pernah nyobain mie rebus Aceh sekali…dan sekarang udah lupa lagi rasanya…hehehe 😀
Makasih udah diingatkan kembali tentang kuliner di negeri kita ini, mbak Monda…rasanya pasti sangat kaya…jadi pengen!
bener mbak…, pokoknya kalau ada yang cerita2 makanan daerah enak di sekitarku pasti langsung pengen nyobain..
belum kelihatan ada rm Aceh di sekitar rumah mbak?
*glek* enak nih
berarti mienya buat sendiri ya, karena beda dari mie kuning, fresh dong semua bahan 😀
keliatannya iya.., di pasaran rasanya nggak ada yang seukuran ini
kl mie goreng Aceh sy suka bgt. Suka pengen cobain mie rebusnya tp tiap kali beli mie aceh pilihnya mie goreng lagi 😀
menggugah selera sekali itu mie kepiting rebus aceh nya T_T
menggoda banget rupanya ya
Sambel ganja itu entah gimana rasanya ya Mbak. Benaran pakai daun ganja kah? Hahaha..bisa ditangkap yg punya resto kalau benaran ya..
hi..hi.., iya dari dulu ada desas desus masakan Aceh itu pakai daun ganja…, rupanya hanya nama sambal..
nanti2lah pengen dicoba juga
Di pontianak juga lagi banyak buka gerai mie aceh ini bun.. tapi belom pernah nyoba.. belom berani kalau lihat dari penampilannya 😀
Jadi ngiler nih. pengen nyantap mie kepitingnya.
ingat dulu pertama kali nyantap mie kepiting pas bertugas ke Langsa. sekali menyantap langsung ketagihan
mmmmmm kepitingnya…..bikin ngilerrrrrrrrrrrrrrr
bikin pengen hiks…. 😀
[…] mau pesan apa. Mie Aceh Goreng atau Mie Aceh Kuah, ya?. Jadi ingat Bunda Monda yang pernah posting Mie Aceh Kepiting. Pada postingan, saya melihat penampakan mie aceh kuah yang serpetinya enak. Saya pun pilih Mie […]