Jelajah Kuliner

Nama RM Sambal Cibiuk dan RM Asep Strawberry yang direkomendasikan mbak Bintang Timur ketika kuminta sarannya melalui sms. Dua nama terkenal ini memang sudah kami kenal juga. Asep Strawberry cabang Nagrek pernah kami singgahi dan ingin didatangi lagi, tetapi kami belum pernah makan di RM Sambal Cibiuk. RM Sambal...
bika padang
Ada Bika Ambon,  ada  Bika Padang. Nama penganan ini boleh sama tetapi rasa dan bentuk sungguh jauh berbeda. Bika Ambon berwarna kuning  dengan tekstur berlubang-lubang mirip sarang tawon, sedangkan Bika   dari Sumatera Barat ini berwana putih dan teksturnya mirip kue apem. Sewaktu kopdar silaturahmi dengan LJ  ke Bukittinggi tahun lalu  ...
Ternyata ya Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif sudah meresmikan keputusan ( 14 Desember 2012 ) yang menyangkut kekayaan kuliner indonesia. Dari Femina no 02/XLI kubaca  sudah diputuskan ada 30 jenis masakan dari berbagai tempat yang akan dijadikan ikon kuliner Indonesia. Keputusan ini dibuat oleh para ahli di bidang kuliner, akademisi...
kambing bakar cairo
Minggu siang yang lalu karena sedang berada di wilayah Jakarta Selatan kami mengarahkan kendaraan ke  jalan Sambas, Kebayoran Baru. Tujuannya ingin mencoba langsung menu kambing bakar di tempatnya, karena sebelumnya baru mencicipi sekali yang dibawa si papa pulang ke rumah. Apalagi pernah  melihat  di Festival Kuliner Minang nan Rancak...
Karena mendapat info dari uni  Evi di  Jurnal Transformasi tentang Festival Kuliner Serpong bertema Minang Nan Rancak di halaman Summarecon Mal Serpong, kami langsung mupeng .  Kebetulan hari Sabtu akan menginap di rumah mamaku di Tangerang Selatan, karena si sulung mau nonton konser SM Town (band dari Korea) dengan...